Obična voda savršena je za svakodnevnu hidrataciju. Ali kad se znojimo dulje — bilo zbog vrućine, treninga ili kombinacije oboje — gubimo više od vode. Gubimo elektrolite: natrij, kalij, magnezij i kloride, koji su ključni za rad mišića, živaca i ravnotežu tekućine u stanicama.
Izotonični napitak ima sličnu koncentraciju otopljenih tvari kao i krv, što znači da tijelo brže i učinkovitije apsorbira tekućinu nego kad piješ samo vodu. Idealan je nakon treninga dužeg od sat vremena, na vrućini kad se jako znojiš ili kad se osjećaš klonulo i bez energije.
Ovo je temelj svega. Znojimo se puno više nego inače, što znači da gubimo i vodu i elektrolite — mineralne tvari kao što su natrij, kalij i magnezij. Samo pijenje obične vode nije uvijek dovoljno, osobito ako treniramo, puno vremena provodimo vani i znojimo se više nego inače.
RECEPT
Ocijedi naranču i limun, sve promiješaj, ohladi u hladnjaku i popij u roku 24 sata. Priprema: 5 minuta.
Napitak koji ima osmolalnost između 270–330 mOsm/kg što je otprilike jednako krvnoj plazmi. To znači da stanice ne moraju raditi nikakav dodatni posao da bi apsorbirale tekućinu.
Nije zamjena za vodu – i dalje piješ svoju dnevnu vode zasebno.
Nije nužno svaki dan – ako ne treniraš i nije ekstremna vrućina; obična voda + hrana bogata mineralnim tvarima = savršena kombinacija.
Elektrolitski napici postali su jedan od boljih marketinških trikova prehrambene industrije. Lijepa ambalaža, impresivan popis minerala i poruka da tvoje tijelo “gladuje” za elektrolitima, a sve što si zapravo kupila je prstohvat soli i šećera u prahu za cijenu ručka. Zdravoj odrasloj osobi koja jede uravnoteženo i raznoliko te pije dovoljnu količinu tekućine, tijelo samostalno održava ravnotežu bez ikakve intervencije.
Elektroliti iz uravnotežene prehrane – svježeg voća, povrća, mliječnih proizvoda i vode – sasvim su dovoljni za svakodnevni život.
Napomena: ovi zaključci ne odnose se na profesionalne sportaše, rekreativce s intenzivnim treninzima dužim od sat i pol, osobe koje se znoje zbog bolesti ili vrućice, trudnice i dojilje, te osobe s kroničnim zdravstvenim stanjima. Ako spadaš u neku od ovih kategorija, savjetujem individualni razgovor s nutricionistom ili liječnikom.
Podijeli ovo:
